www.doradztworolnicze.com.pl/systemy-produkcji/produkty-regionalne-i-tradycyjne/1309-nowe-technologie-w-pszczelarstwie?showall=1

Jak roboty wyszukiwarek widzą Twoją stronę?

Nowe technologie w pszczelarstwie

#ja-header,#ja-mainnav,#ja-container,#ja-botsl,#ja-footer {width: 1000px;margin: 0 auto;}
#ja-wrapper {min-width: 1001px;}
Skocz do głównej treści strony
Skocz do głównej nawigacji
Skocz do pierwszej kolumny
Skocz do drugiej kolumny

 

www.doradztworolnicze.com

Aktualności

Informacje z Polski

Informacje z zagranicy

Systemy Produkcji

Rolnictwo Ekologiczne

Produkcja Integrowana

Produkty regionalne i tradycyjne

GLOBALGAP

IFS

ISO - 22000

HACCP

BRC

Doradztwo

Doradztwo prywatne

Akty prawne

Produkcja Zwierzęca

Produkcja

Wymagania

Pasze

Produkcja Roślinna

Produkcja

Agrotechnika

Nawozy

Środki ochrony

Przechowalnictwo

Przemysł rolno-spożywczy

Ekonomia

Ceny gruntów

logowanie

PROW 2007 - 2013

PROW 2007 - 2013

Wnioski

Wymogi Wzajemnej Zgodności "Cross - Compliance"

WPR

Inne

Technika rolnicza

Agroturystyka

Pszczelarstwo

GMO

Biopaliwa

Polecane strony

Nowe technologie w pszczelarstwie

Spis treści

Nowe technologie w pszczelarstwie

Produkcja odkładów

Nowoczesna gospodarka pasieczna

Sterowanie rozwojem rodziny pszczelej

Wszystkie strony

W ostatnich kilku latach sytuacja w pszczelarstwie uległa dość istotnym zmianom. Pszczelarstwo zyskuje na znaczeniu i staje się działem rozwojowym w rolnictwie. Zmienia się także wizerunek pszczelarstwa wśród społeczności nie związanej z tym kierunkiem działalności.
Obserwuje się zwiększone zainteresowanie użytkowaniem pszczół, szczególnie przez pszczelarzy doświadczonych, co objawia się wzrostem liczby pasiek liczących ponad 100 rodzin pszczelich. Powstaje więc wiele pasiek z nowocześnie wyposażonym zapleczem, dostosowanym do wymogów w zakresie higieny produktów pszczelich. Postrzegając pszczelarstwo jako dział rozwojowy rolnictwa należy podkreślić, iż dzisiaj pszczelarzom nie są już obce  kategorie ekonomiczne takie jak: popyt, podaż i konkurencja, a wręcz przeciwnie - to kryteria, wokół których właściciele pasiek skupiają swoje działania. Działania te zmierzają  w kierunku powstawania gospodarstw rozwojowych, które zapewnią wysoki poziom produkcji, odpowiednią jakość wprowadzanych na rynek produktów oraz będą potrafiły adaptować  nowe technologie i innowacje z dziedziny pszczelarstwa. Sytuacji tej sprzyjają na pewno programy pomocowe UE, których realizacja pozwala na inwestowanie w gospodarstwa pasieczne. Takie zmiany w  gospodarstwach pasiecznych powinny:
zapewniać opłacalność produkcji, gdyż od tego zależy podstawa rozwoju tej branży,
korzystnie wpływać na  zwiększenie podaży produktów,
wpływać na specjalizację gospodarstw i powiązania z rynkiem,
czynić je ekonomicznie niezależnymi i konkurencyjnymi.
Oprócz pszczelarstwa zawodowego, w naszym kraju wielką rolę odgrywa pszczelarstwo amatorskie. Ten sposób użytkowania pszczół był, jest i będzie dominował, ponieważ pszczelarstwo amatorskie, poza możliwością zdobywania pewnych dochodów do budżetu domowego, będzie zawsze fascynowało wielu ludzi z powodu egzotyki samych pszczół, radości obcowania z naturą i zamiłowania do tej dziedziny rolnictwa. W tej części pszczelarstwa trudno mówić o wprowadzaniu do pasiek nowych technologii, ponieważ historia pszczelarstwa i  jego kulturotwórcze znaczenie, interesująca biologia i tajemnice życia pszczół decydują o tym, że pasieki amatorskie tylko na tych aspektach pszczelarstwa skupiają swoją uwagę i działania.
 
Produkcja odkładów
Produkcja odkładów -  jest ważnym i efektywnym elementem nowoczesnej gospodarki pasiecznej i stanowi przyszłościowy kierunek produkcji pszczelarskiej. Odkład definiuje się jako sztuczna rodzina pszczela, utworzona z kilku plastrów z   czerwiem i obsiadającymi je pszczołami, zabranymi z jednej lub kilku silniejszych rodzin oraz matką pszczelą ( może to być matecznik, matka nieunasieniona lub unasieniana w zależności od celu tworzenia odkładu). Odkłady wykorzystuje się do przetrzymywania zapasowych matek, unasieniania matek,  do powiększania pasieki oraz na sprzedaż. 1. Celem tworzenia odkładów jest:
powiększenie pasieki - w praktyce, przy normalnych warunkach w sezonie pasiecznym, można z każdej rodziny utworzyć odkład, bez strat w produkcji miodu. Tym sposobem można w ciągu kilku lat znacznie powiększyć pasiekę, omijając tym sposobem konieczność zakupu nowych rodzin w procesie dążenia do utworzenia większej pasieki.  Tworzenie odkładów pozwala więc powiększyć pasiekę w sposób kontrolowany.
zapobieganie nastrojowi rojowemu - tworzenie odkładów pozwala skutecznie zapobiegać nastrojowi rojowemu w pasiece. Rój w pasiece jest zjawiskiem niepożądanym, gdyż wiąże się ze stratą w produkcji. Nie zawsze jednak pszczelarz zdąży zapobiec rójce. W porę wykonany odkład może jej skutecznie zapobiec.
podniesienie rentowności pasieki - wykonanie odkładów na sprzedaż może znacznie powiększyć dochód z utrzymywania pszczół. Zapotrzebowanie na odkłady w ostatnim czasie znacznie uległo poprawie, a wiąże się to z mechanizmami wsparcia polskiego pszczelarstwa przez pomocowe fundusze UE.
zasilanie rodzin macierzystych - zasilanie rodzin macierzystych odkładami poprzez ich połączenie jesienią - gwarantuje zimowanie silnych rodzin, a wiosną - daje gwarancję wysokich zbiorów miodu towarowego z wczesnych pożytków.
2. Wykonanie odkładów. Jest wiele różnych sposobów i metod tworzenia odkładów. Jednak z punktu widzenia pszczelarza liczy się przede wszystkim jak największa efektywność tworzenia odkładów, ponieważ chodzi tutaj o to, aby nie stracić produkcji miodu i prawidłowo zagospodarować okresowe nadwyżki pszczół. Sposób tworzenia odkładów zależy głównie od potrzeb i możliwości pszczelarza oraz jego przygotowania fachowego, a także posiadania niezbędnego i dodatkowego sprzętu w pasiece. Moment tworzenia odkładów w pasiece zależy od sposobu prowadzenia gospodarki pasiecznej oraz układu pożytków. Należy podkreślić, że najbardziej efektywne są odkłady wczesne, utworzone w szczytowym okresie i pod koniec trwania pożytku rzepakowego. Do tworzenia takich odkładów nadają się silne, dobrze rozwijające się rodziny, w których pojawiają się zaczerwione miseczki matecznikowe, oznaczające gotowość rodziny do podziału przez rójkę, in. rodziny wchodzące w nastrój rojowy. Dla pszczelarza jest to sygnał do podjęcia w tych rodzinach zabiegów przeciw rojowych lub najwłaściwszy moment do wykonania odkładów. Nowo utworzone rodzinki - odkłady wymagają troski i pielęgnacji ze strony pszczelarza. Przede wszystkim powinny mieć zapewnione dobre warunki pożytkowe, a w przypadku braku pożytku należy rodzinki te dokarmiać syropem lub lepiej ciastem, co skutecznie zabezpiecza je przed głodem i umożliwia rozwój poprzez stały dopływ pokarmu przez dłuższy czas.
 
Nowoczesna gospodarka pasieczna
Nowe technologie w pszczelarstwie, to także nowoczesna gospodarka pasieczna, w której  przestrzegane są podstawowe zasady prowadzenia rodzin pszczelich. W obecnych warunkach gospodarowania można sformułować, sprawdzone w praktyce, następujące jej zalecenia:
1. Najważniejszym problemem w pszczelarstwie  jest obecnie zwalczanie warrozy.  Zatem główną zasadą zwalczania tej choroby jest używanie  takich  leków, które nie powodują strat pszczół i nie wpływają też ujemnie na ich wydajność miodową oraz nie przyczyniają się do zanieczyszczenia produktów pszczelich.Mimo że od pojawienia się choroby w naszych pasiekach minęło ponad 25 lat niestety, ani dotychczasowe poznanie biologii pasożyta, ani opracowanie gotowych leczniczych preparatów warrozobójczych nie pozwoliło na całkowite  wyeliminowanie go z pasiek. Dotychczas  w zasadzie żaden z weterynaryjnych preparatów leczniczych (niezależnie od wyników badań laboratoryjnych) w warunkach terenowych nie daje gwarancji uzyskania 100% skuteczności, czyli nie zapewnia całkowitej eliminacji roztoczy z rodzin pszczelich. Wręcz przeciwnie, wieloletnie przeprowadzanie zabiegów  przeciwwarrozowych,  związanych ze stosowaniem  substancji chemicznych,  zaowocowało pojawieniem się nowych problemów, rzutujących na obecny stan zdrowotny rodzin pszczelich i ich kondycję.
2. Gospodarkę pasieczną należy prowadzić na ramkach, których wymiary w korpusie gniazdowym i w magazynie miodowym są takie same. Ułatwia to:
utrzymanie higieny w gnieździe poprzez częstszą wymianę odbudowanych ramek z węzą,
prowadzenie rodzin w okresie rojowym,
wykonywanie przeglądów rodzin.
Ramki powinny być dostatecznie duże, ponieważ przy mniejszych ramkach zwiększają się nakłady pracy związane z ich wykonaniem, odsklepianiem oraz odwirowywaniem miodu. Nie należy też używać grubych plastrów, gdyż magazynowany w nich miód ma większą zawartość wody. 3. W rodzinach produkcyjnych należy obowiązkowo stosować kratę odgrodową, ponieważ używanie kraty ma następujące zalety:
dzięki niej w rodzinach skłonnych do rójki można ograniczyć poszukiwanie mateczników tylko do części gniazdowej ula,
miodobranie jest łatwiejsze, gdyż nie przeszkadza czerw ani matka,
w dowolnym czasie można pozyskiwać miody odmianowe,
można pozyskiwać jasne plastry z miodem,
przechowywanie jasnych plastrów nie wymaga zwalczania motylicy.
4. Podstawowe przesłanki osiągnięcia sukcesu w pszczelarstwie to: po pierwsze - takie prowadzenie rodzin, które uwzględnia cechy szczególne i wymagania każdej z nich oraz chroni je przed chorobami i zapewnia siłę na okres pożytkowy, a po drugie - uważne obserwowanie i trafne prognozowanie pożytku. Podstawy odpowiedniej siły rodziny na okres pożytkowy tworzy się w końcu lata poprzedniego roku, którego celem jest przygotowanie silnych i zdrowych rodzin do zimowli. W tym celu pszczelarz powinien koniecznie:
jeszcze przed pokarmianiem pszczół wybrakować słabe rodziny,
zwęzić gniazda rodzin produkcyjnych, usuwając przy tym stare plastry
dbać o higienę w gnieździe (wymienić plastry),
chronić pszczoły przed warrozą (wykonać konieczne zabiegi lecznicze),
dotrzymywać terminów dokarmiania pszczół na zimę, stosować duże dawki gęstego syropu (np. 6 litrów 2:1).
5. Obecnie w pszczelarstwie celowym jest używanie ramek pracy. Jest to korzystne z wielu względów:
Ramka pracy służy jako wskaźnik nastroju rojowego. Jej szybkie zabudowywanie przez pszczoły świadczy o tym, że wszystko w rodzinie jest w porządku, że ma ona matkę i przynajmniej na razie nie zamierza się roić. Jak tylko rodzina wchodzi w nastrój rojowy, pszczoły przestają budować plastry.
Ramka pracy wstrzymuje wejście rodziny w nastrój rojowy. Wycięcie odciągniętego w niej plastra lub zastąpienie odbudowanej ramki pustą skłania rodzinę do kontynuowania budowy plastrów i wychowu czerwiu.
Ramka pracy służy jako pułapka dla roztoczy Varroa . Usuwając zasklepiony czerw trutowy, który jest zwykle silniej porażony warrozą niż czerw pszczeli, usuwa się wraz z nim roztocze, co wyraźnie hamuje dalszy wzrost porażenia.
Z wyciętych plastrów trutowych pozyskuje się wosk nie zanieczyszczony pozostałościami leków.
Dzięki ramce pracy węza jest łatwiej odbudowywana i w odciąganych na niej plastrach jest mniej komórek trutowych.
6. O prawidłowym funkcjonowaniu  pasieki decydują młode rodziny. Liczba tworzonych co roku nowych rodzin  powinna być równa co najmniej połowie liczby rodzin produkcyjnych  w pasiece. Aby tworzyć nowe rodziny - odkłady trzeba odbierać rodzinom produkcyjnym pszczoły i czerw. Należy to robić tak, aby nie zmniejszyć wydajności tych rodzin, a więc możliwie wcześnie i nie zmniejszając nadmiernie ich siły. Nowe rodziny - odkłady osiągają przed zimą bez żadnych dodatkowych zabiegów taką siłę, że mogą pomyślnie przezimować, trzeba je tylko karmić.
7. Wpływ wieku matki na rodziny pszczele. Wśród wielu czynników wpływających na rodziny pszczele decydującą rolę odgrywa pochodzenie, wiek i stan fizjologiczny ich matek. Badania wykazują, że ok.50% matek żyje w rodzinach 2-3 lata i ginie w wyniku cichej wymiany, a 30% przeżywa dłużej niż 3 lata. Matka czerwi najobficiej w pierwszych dwóch latach swojego życia, a po dwóch latach czerwienia matki ilość nasienia w jej zbiorniczku nasiennym zmniejsza się średnio o 78%. Ponadto wyniki przeprowadzonych badań wskazują wyraźnie, że wymiana we właściwym czasie starych matek na młode pozwala:
poprawić jakość rodzin pszczelich (ich siła wzrasta średnio o 33%),
podnieść wydajność rodzin średnio o 32%,
zmniejszyć pięciokrotnie liczbę rodzin, które się wyroiły,
zmniejszyć straty rodzin podczas zimowli  2,5 raza,
zmniejszyć starty matek podczas zimowli oraz liczbę matek wymienionych przez pszczoły 4,5 raza,
istotnie obniżyć stopień porażenia pszczół warrozą.
Wniosek: matki pszczele eksploatujemy najdłużej dwa lata.
 
Sterowanie rozwojem rodziny pszczelej
1.Baza pożytkowa. Osiągnięcie wysokiej produkcji miodu to podstawowy cel każdego pszczelarza. Do realizacji tego celu niezbędne jest uzyskanie silnych rodzin oraz utrzymanie ich siły i nadanie właściwej struktury na czas pożytku. Właściwe dopasowanie siły rodziny do pożytków wymaga dobrej znajomości biologii pszczół, wyposażenia w sprzęt, znajomości kwitnienia i wydajności miodowej wykorzystywanych roślin pożytkowych oraz zapotrzebowania na pokarm każdej rodziny pszczelej do naturalnego jej rozwoju.  Pszczelarz powinien więc zgrać wszystkie wymienione czynniki, bo od tego zależy wynik produkcyjny rodziny pszczelej.
Potencjał środowiska pod względem zasobności pokarmowej jest duży, o czym świadczy zużycie miodu i pyłku przez rodziny pszczele w ciągu roku (tabela). Najmniej pokarmu węglowodanowego pszczoły zużywają w zimie, 1 kg w każdym zimowym miesiącu. Zużycie tego pokarmu wzrasta wraz z rozpoczęciem wychowu czerwiu i koniecznością utrzymania stałej temperatury gniazda, niezbędnej do wychowu czerwiu. Podobnie jest z pokarmem białkowym.
2. Zabiegi technologiczne Zamierzone przez pszczelarza efekty pozwolą osiągnąć odpowiednio dobrane i terminowo wykonane prace pasieczne:
wiosną przed pierwszym oblotem należy oczyścić dennice, uzupełnić ewentualny brak zapasu oraz dostosować wielkość gniazda do siły rodziny - czynności te przyspieszają wiosenny rozwój rodzin pszczelich,
w maju, gdy pszczoły rozpoczynają wypacać wosk należy podać im ramki z węzą, a w miarę powiększania się siły rodziny powiększać systematycznie gniazdo i miodnię,
w maju i w czerwcu szczególnie pilnować, aby pszczoły nie wchodziły w nastrój rojowy stosując zabiegi przeciw rojowe,
aby w pełni wykorzystać możliwości produkcyjne swojej pasieki należy zadbać o ciągłość pożytku poprzez prowadzenie gospodarki wędrownej,
miód odbierać rodzinom w odpowiednim czasie - dojrzały,
po ostatnim miodobraniu pamiętać o zwalczaniu warrozy,
w porę dokarmić pszczoły na zimę.
3. Metody przyspieszania rozwoju rodzin wiosną. Pełnych efektów przyspieszania rozwoju można oczekiwać tylko wówczas, gdy rodziny są silne, zdrowe i zaopatrzone w odpowiedniej ilości w zapasy miodu i pyłku. Kwiecień jest miesiącem, w którym pobudza się rodziny do intensywnego rozwoju. Stosujemy następujące metody:
odsklepianie plastrów - metoda ta ma swoich przeciwników. Uważają oni, że w ten sposób następuje rozprzestrzenianie się nosemozy. Jednak w rodzinach o dobrej kondycji po zimowli odsklepianie plastów z zapasem sprzyja rozwojowi rodziny.
przestawianie czerwiu - przestawianie plastrów z czerwiem (odwracanie zaczerwionych plastrów o 180 o ) zmusza pszczoły do szybkiego zagospodarowania i zaczerwienia wszystkich części plastrów.  Przez to zwiększa się powierzchnia czerwiu, przy tej samej objętości gniazda, które pszczoły muszą odgrzać.
podkarmianie stymulacyjne - podkarmia się najczęściej syropem lub ciastem drożdżowo-cukrowym, które może być uzupełnione dodatkiem pyłku stanowiącego pokarm białkowy.
Źródło: www.wodr.poznan.pl

< Poprzednia

 

Następna >

 

Z Polski

Uwaga rolnicy, których gospodarstwa zostały zniszczone przez powódź

Cudze chwalicie, swego nie znacie

Taka masa biomasy!

Twarde prawo, ale prawo?

Z zagranicy

Ostatnia prosta

100% bawełny

Nowe cele dla polityki żywnościowej

Palący problem

Za wszelką cenę

Wspólnie po 2014

Ekologia

Biopaliwowy popyt

gazeta.pl

MSP chce sprzedać akcje spółki "Stradom" z Częstochowy

MI: negocjacje w sprawie A2 na ukończeniu, przetarg na A4 w sierpniu

Kraków. Wyremontowano wał, który pękł podczas powodzi w ub.r.

MSP: trzy oferty wiążące ws. kupna Wrocławskiego Centrum Prasowego

NBP nie widzi w krótkim okresie zagrożeń dla kursu złotego

Meilunas: współpraca energetyczna Polski i Litwy bardzo dobra

Integer liczy na kilka tysięcy aktywnych użytkowników InFlavo i InFlavo Kultura

NBP: Tabela kursów średnich

FIXING NBP: 2.8372 zł za dolara; 4.0242 zł za euro

Zmowa taksówkarzy - taniej nie będzie

Kursy walut
Kursy NBP z 19-07-2011walutaskupsprz. USD2.83922.8966EUR3.99564.0764CHF3.47313.5433GBP4.56904.6614Kalkulator OC

Ostatnie na forum

Odpowiedź:Ekologiczne metody zwalczania chwastów.10.3.2010 17:27 Tom Zygmunt Rosieck...
Odpowiedź:Ekologiczne metody zwalczania chwastów4.2.2010 10:03 Kruk Płodozmian Zygmu...
Ekologiczne metody zwalczania chwastów13.1.2010 20:55 Zygmunt Rosiecki Witam
Mam kilku...
Odpowiedź:Odrolnienia dzialek i gruntow rolnych24.6.2009 14:05 Chaberek Witaj Ciekawski,...
Odrolnienia dzialek i gruntow rolnych22.6.2009 13:06 ciekawski Witam, mam pytan...

| Ciekawe linki | Mapa witryny | Forum | Kontakt |

Copyright © 2011 Doradztwo-Rolnicze. Wszelkie prawa zastrzeżone. Portal Doradztwa Rolniczego.