www.sciaga.pl/tekst/72001-73-nowoczesne_technologie_uprawy_buraka_cukrowego_siew_w_mulcz/strona/22

Jak roboty wyszukiwarek widzą Twoją stronę?

Nowoczesne technologie uprawy buraka cukrowego - siew w mulcz - strona 22 - Sciaga.pl

Sciaga.pl

Jesteś niezalogowany

Zaloguj się lub
zarejestruj nowe konto.

Prace |
Słowniki językowe |
Słowniki tematyczne |
Uczelnie |
Ludzie

Szukaj

Start
Prace
Słowniki
Korepetycje
Studia i kursy
Klasa
Forum
Konkurs

Zadania domowe
Dodaj nową pracę

Dodaj swoje wypracowania
Gimnazjum
Liceum
Studia
Nauczyciel
Sciaga.mini

Student

Gimnazjum Liceum Nauczyciel

Inne

Inne
  Architektura
  Astronomia
  Bezpieczeństwo państwowe
  Biologia
  Detektywistyka
  Edukacja europejska
  Geografia
  Geologia
  Górnictwo
  Histologia
  Kosmetologia
  Logika
  Medycyna
  Mikrobiologia
  Polityka rolna
  Rehabilitacja
  Resocjalizacja
  Technologia żywności
  Turystyka
  Weterynaria
  Żywienie Człowieka
Ekonomiczne
  Analiza rynku
  Badania operacyjne
  Ekonometria
  Ekonomia
  Ekonomia Międzynarodowa
  Finanse Bankowość
  Finanse publiczne
  Logistyka
  Marketing
  Międzynarodowe Stosunki Gospodarcze
  Negocjacje
  Prawo międzynarodowe
  Rachunkowość
  Reklama
  Statystyka
  Systemy eksperckie
  Zarządzanie
  Zarządzanie jakością
  Zarządzanie kadrami
  Zarządzanie procesami informacyjnymi
  Zarządzanie produkcją
  Zarządzanie przedsiębiorstwem
  Zarządzanie strategiczne
  Zarządzanie zapasami
Humanistyczne
  Administracja
  Dydaktyka
  Dziennikarstwo
  Estetyka
  Etyka
  Filozofia
  Historia
  Historia wychowania
  Komunikacja Społeczna
  Kulturoznawstwo
  Muzykologia
  Pedagogika
  Politologia
  Polityka
  Polityka Społeczna
  Prawo
  Psychologia
  Samorząd Terytorialny
  Socjologia
  Stosunki międzynarodowe
  Teatrologia
  Teologia
Informatyczne
  Algorytmy
  Bazy danych
  Programowanie
  Systemy i sieci
Języki
  Angielski
  Francuski
  Hiszpański
  Łacina
  Niemiecki
  Rosyjski
  Slawistyka
Matematyka wyższa
  Algebra
  Analiza matematyczna
  Logika matematyczna
  Rachunek prawdopodobieństwa
Techniczne
  Automatyka i robotyka
  Budownictwo
  Elektrotechnika
  Maszynoznawstwo
  Materiałoznawstwo
  Technologia maszyn
  Termodynamika

Polityka rolna

Architektura
Astronomia
Bezpieczeństwo państwowe
Biologia
Detektywistyka
Edukacja europejska
Geografia
Geologia
Górnictwo
Histologia
Kosmetologia
Logika
Medycyna
Mikrobiologia
Rehabilitacja
Resocjalizacja
Technologia żywności
Turystyka
Weterynaria
Żywienie Człowieka

Przydatność

70%

Nowoczesne technologie uprawy buraka cukrowego - siew w mulcz

Autor: alkax
Dodano: 2007-09-24

42 ocen

0 załączników

0 komentarzy

0 dodatków

Dodaj do ulubionych

Drukuj

Szukaj

A A A A

Podobna praca

55%

Ocena opłacalności uprawy żyta

Następna praca
Burak Cukrowy

HACCP pozwala eliminować zagrożenia już od momentu powstania surowca dając konsumentowi bezpieczny produkt. Wdrożenie tego systemu jest również bardzo istotne dla odbiorców żywności - szpitali, hoteli, restauracji i innych obiektów użyteczności publicznej.
System HACCP jest systemem prewencyjnym, który polega na identyfikacji potencjalnych zagrożeń na które narażona jest żywność. Umożliwia monitorowanie prawidłowego przebiegu produkcji i nakłada na producentów odpowiedzialność za bezpieczeństwo wytwarzanej żywności. Dzięki analizie zagrożeń można określić, czy dany etap kontroli jest punktem krytycznym. Punkty takie powinny być stale monitorowane. W razie odchyleń trzeba podjąć działania korygujące. Jest to system ogólnoświatowy. Pochodzi z USA, gdzie jest obowiązkowy dla większości firm. Jego zasady zapisane są w światowym kodeksie żywnościowym (Codex Alimentarius).
PRZEBIEG WDROŻENIA SYSTEMU HACCP
1. DOKUMENTY
Pomagamy w zdefiniowaniu polityki firmy w zakresie HACCP. Taki dokument zwykle się nazywa - Polityka w zakresie zabezpieczenia zdrowotnego wyrobów. Jest on podobny do stosowanych przy wdrażaniu norm ISO 9001:2000 Następnie ustalamy z kierownictwem zakres i pomagamy w sporządzeniu kolejnego dokumentu - Zakres systemu HACCP w firmie. Trzeba w nim określić, czy system obejmie cały zakład, czy tylko wybrane linie procesy. Z dokumentu musi wynikać jakie etapy procesu produkcyjnego (czy związane ze sprzedażą) znajdą się w planie HACCP i jakie zagrożenia będą brane pod uwagę.
2. OPIS PRODUKTÓW
Kolejnym zadaniem zespołu jest opracowanie pełnego opisu produktów, które mają być wytwarzane zgodnie z zasadami HACCP.
Opis powinien zawierać:
- skład surowcowy,
- skład chemiczny,
- rodzaj stosowanej technologii,
- cechy mikrobiologiczne i fizykochemiczne,
- charakterystykę produktu gotowego
- warunki przechowywania,
- metody dystrybucji.
Każdy produkt opisywany jest na odrębnym formularzu. Nie muszą opisywać produktów firmy, którzy nie produkują żywności, czyli większość sklepów i hurtowni.
3. OPIS TECHNOLOGII
Kolejnym etapem jest opis technologii, w jakiej produkt powstaje. Taki schemat powinien obejmować wszystkie fazy produkcji, od przyjęcia towaru po składowanie, dystrybucję i obsługę klienta. Schemat musi być też aktualizowany przy każdej zmianie technologii produkcji, metod sprzedaży itp.
4.SIEDEM PODSTAWOWYCH ZASAD HACCP
Zgodnie z fundamentalnym dla systemu dokumentem, nazywającym się Codex Alimentarius (kodeks żywnościowy), system działa na podstawie siedmiu zasad.
1. zidentyfikowanie i ocena zagrożeń oraz ustalenie, w jaki sposób je kontrolować i jak im przeciwdziałać,
2. ustalenie krytycznych punktów kontroli (w skrócie KPK, ang. CCP), czyli miejsc, w których należy eliminować (ograniczać) potencjalne zagrożenia,
3.

Przeczytaj kolejną stronę:
Poprzednia 1 ... 20 21 22 23 Następna

Czy ta praca była przydatna?

Tak 31

Nie 11

Wersja ściąga

nowoczesne_technologie_uprawy_buraka_cukrowego_siew_w_mulcz.doc

Wybierz plik do dodania
Dodatki do pracy

Jeszcze nikt nie dodał dodatków do tej pracy. Bądź pierwszy

 

Dodaj komentarz

Zaloguj się / Zarejestruj się

Pozostało znaków
2500
Wyślij komentarz

Brak komentarzy

Serwis Sciaga.pl nie odpowiada za treści umieszczanych tekstów, grafik oraz komentarzy pochodzących od użytkowników serwisu.

Tej pracy nie byłoby tutaj bez pomocy osób takich jak Ty!
Dodaj swoje materiały!

Popularne ostatnio prace

100%

W jakich warunkach można zastosować bezorkową uprawę roli. Jakie są jej wady i zalety?

b/d

W jaki sposób państwo może i ingeruje w rynek rolny

60%

Pytania egzaminacyjne z ochrony przyrody

80%

Charakterystyka rynku mięsa wieprzowego, drobiowego i baraniego w unii europejskiej i Polsce

70%

Nowoczesne technologie uprawy buraka cukrowego - siew w mulcz

Zobacz także w kategorii

Analiza rynku
Badania operacyjne
Ekonometria
Ekonomia
Ekonomia Międzynarodowa
Finanse Bankowość
Finanse publiczne
Logistyka
Marketing
Międzynarodowe Stosunki Gospodarcze
Negocjacje
Prawo międzynarodowe
Rachunkowość
Reklama
Statystyka
Systemy eksperckie
Zarządzanie
Zarządzanie jakością
Zarządzanie kadrami
Zarządzanie procesami informacyjnymi
Zarządzanie produkcją
Zarządzanie przedsiębiorstwem
Zarządzanie strategiczne
Zarządzanie zapasami

Administracja
Dydaktyka
Dziennikarstwo
Estetyka
Etyka
Filozofia
Historia
Historia wychowania
Komunikacja Społeczna
Kulturoznawstwo
Muzykologia
Pedagogika
Politologia
Polityka
Polityka Społeczna
Prawo
Psychologia
Samorząd Terytorialny
Socjologia
Stosunki międzynarodowe
Teatrologia
Teologia

Automatyka i robotyka
Budownictwo
Elektrotechnika
Maszynoznawstwo
Materiałoznawstwo
Technologia maszyn
Termodynamika

Algorytmy
Bazy danych
Programowanie
Systemy i sieci

Angielski
Francuski
Hiszpański
Łacina
Niemiecki
Rosyjski
Slawistyka

Architektura
Astronomia
Bezpieczeństwo państwowe
Biologia
Detektywistyka
Edukacja europejska
Geografia
Geologia
Górnictwo
Histologia
Kosmetologia
Logika
Medycyna
Mikrobiologia
Polityka rolna
Rehabilitacja
Resocjalizacja
Technologia żywności
Turystyka
Weterynaria
Żywienie Człowieka

Algebra
Analiza matematyczna
Logika matematyczna
Rachunek prawdopodobieństwa

Prosta i tania reklama w Internecie sprzedawana za pomocą AdTaily(PLALLADTAILY0002)

Zobacz także

Słowniki
Zaliczaj.pl

siew
Siew, sadzenie
Mitologiczny i biblijny siew
Symboliczny siew Boryny
Siew i sadzenie – symbolem pracy ideowców

zobacz więcej w: Słownikach

uprawy i warunki rozwoju rolnictwa
uprawy i warunki rozwoju rolnictwa
uprawy i warunki rozwoju rolnictwa
KUCHNIA ANGIELSKA!!! PROSZE O POMOC NA TECHNOLOGIE GASTRONOMICZNA
negatywne skutki uprawy zboż w monokulturze, sposoby ich łagodzenia

zobacz więcej na:

Zgłoś naruszenie zasad (plagiat)

Prace

Dodaj nową prace |
Szukaj prac |
Gimnazjum |
Liceum |
Student |
Nauczyciel

Vademeca

Polski |
Historia|
Wiedza o społeczeństwie|
Angielski|
Geografia

Nauka

Matura |
Korepetycje|
Studia i Kursy |
Kalkulator |
Zadania domowe

Słowniki językowe

Angielski |
Niemiecki |
Hiszpański |
Francuski |
Włoski |
Rosyjski

Ludzie

Forum |
Klasa |
Ludzie

Na komórke

Sciaga.mini |
Sciaga.touch

Pomysł, wykonanie i cała reszta – Freshmind Sp. z o.o. © 1998-2011 Sciaga.pl

O Sciaga.pl |
Blog |
Pomoc |
Regulamin |
Polityka Prywatności |
Reklama |
Kontakt |
Zgłoś problem